Sinop’ta 5 kiloluk kalkan balığı yakalandı! 3 bin liraya alıcı buldu

Sinop’ta denize açılan balıkçıların ağına 5 kilo 200 gramlık kalkan balığı takıldı. Kilogramı sıradan 500-600 lira arasında satılan bu leziz balık, şehir dışında alıcısını buldu.

“KOMPLE 3 BİN TL’YE VERDİM”

Genelde kalkan balığını büyük şehirlerdeki restoranların aldığını belirten balıkçı Adnan Demir, “Kayıklardan geldi, bir dip avında rast gelmiş. 5 kilo 200 gram geldi. Kilosu şimdi 470-500-600 civarında, balığın büyüklüğüne kadar fiyatlar değişiyor, şu anda fiyatı yüksek tabi. Mesela komple 3 bin liraya verdim. Büyük şehirlerdeki restoranlar alıyor. Kalkan balığı, bir numaralı lezzet balığıdır” dedi.



Yorum yapın