Kasaplar, doların ardından beyaz ve kırmızı et fiyatlarının düşmesini bekliyor

Büyüyen enflasyon ve döviz kuruna alt olarak birçok temel gıda maddesi zamlanmıştı. Fiyat artışının en çok yaşandığı ürünlerin başında da tavuk fiyatları geldi. Ağustos ayında 18 TL’den satılan bütün tavuğun kilosu 32 TL’ye, 25 TL’den satılan kanatın kilosu 35 TL’ye ve 30 TL’den satılan göğüsün kilosu da 40 TL’ye dek çıktı. Kırmızı ette ise kıymanın kilosu 95, kuşbaşının kilosu da 120 TL’ye yükseldi. Samsun Kasaplar Odası Başkan Yardımcısı Mustafa Pamuk, döviz kurunda yaşanan büyük düşüşün ardından tavuk fiyatlarında da indirim beklediklerini açıklama etti.

“TÜM TAVUĞUN KİLOSU 5 AYDA 18 LİRADAN 32 LİRAYA YÜKSELDİ”

Tavuk fiyatlarının son 5 ayda oldukça arttığına dikkat çeken Mustafa Pamuk, “Doların düşmesinin tavuk fiyatlarına etkisini birkaç gün sonra görebiliriz. 5 ay önce tüm tavuğun kilosu 18 liraydı. acilen ise tüm tavuğun kilosu 32 TL’den satılıyor. Kanadın kilosunu 25 liradan satıyorduk, bugün itibarıyla 35 liradan satıyoruz. Tavuk göğsünü 30 TL’den satarken şu sıralar 40 TL’ye dek çıktı. Tavuk pirzola da 40 TL’den satılıyor. Fiyatlar kısa sürede epeyce arttı. Fiyatların artması işleri de fena etkiledi. Fiyatların düşmesini bekliyoruz” dedi.

Kasaplar, doların ardından beyaz ve kırmızı et fiyatlarının da düşmesini bekliyor

“TAVUK FİYATLARI DOLARA ENDEKSLİ OLDUĞU İÇİN DÜŞMESİ LAZIM”

Dolara endeksli ürünlerin fiyatının düşmesi gerektiğini dile getiren Pamuk, “Tavuk fiyatlarının düşmesi konusunda bir beklenti var. Tavuk fiyatları dolara endeksli olduğu için bizler de düşmesini bekliyoruz. Doların etkisinin fiyatlara yansıması için hafta başını görmemiz gerekli. Manâlı olan fiyatlar artarken koşarak arttı, düşerken bir bir mi inecek bakıp göreceğiz. Yumurta fiyatları 5 ay öncesinde 18 TL civarına kadar indirilmişti. hemen 40 TL’ye 30’lu yumurta satılıyor. Aradaki ayrım korkutucu. Fiyatların bu kadar yüksek olmaması lazım. Bize kadar yumurtanın kolisi en fazla 30 TL olmalı. Tavuk fiyatlarının da ağustos fiyatlarını 1-2 TL üstünde olması gerekir” diye konuştu.

Kasaplar, doların ardından beyaz ve kırmızı et fiyatlarının da düşmesini bekliyor

“KIYMANIN KİLOSU 95, KUŞBAŞININ KİLOSU DA 120 TL’YE ÇIKTI”

Kırmızı ette de fiyatların epeyce yükseldiğini belirten Mustafa Pamuk, şunları söyledi:

“Kırmızı etteki durum derhal beyaz etten daha da vahim. Kıymanın kilosu 95 TL’den satılıyor. Kuşbaşı ise 120 TL’den satılıyor. Bu et fiyatları, yem fiyatları nedeniyle arttı. Besiciler de bir nebze haklı. Bu maliyetlerin üzerine ekstra masrafları da ekleyince üreten de satan da böylece kar elde edemiyor. Biz fiyatların yükselmesinden memnun değiliz. Biz isteriz ama kıymanın kilosu 50, tavuğun kilosu da 15 TL olsun. Çünkü vatandaş ne kadar fazla alırsa biz de öyle çok satış yaparız.”

Kasaplar, doların ardından beyaz ve kırmızı et fiyatlarının düşmesini bekliyor



Yorum yapın