Ete gelen zam vatandaşı perişan etti! Çocuklar ancak tavuk derisi yiyebiliyor

ETBİR’in araştırmasına kadar, dört şahsiyet bir ailenin et tüketimi 2019’da yıllık 48 kiloyken, 2020’de 28 kiloya düştü. Imalatçı maliyetten, yurttaş ise zamdan yakınıyor.

“OYSA TAVUK DERİSİ”

Et ve Süt Kurumu (ESK) karkas et fiyatına 10 lira zam yaptı. Büyükbaş hayvan kesimi 50 liradan 60 liraya çıkarken etin perakende fiyatı 115 liraya kadar yükseldi. Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) verilerine göre, Türkiye’de et tüketimi gün geçtikçe azalıyor. Derneğin yaptığı araştırmaya göre, dört şahsiyet bir ailenin et tüketimi 2019’da takvim 48 kiloyken, 2020’de 28 kiloya düştü.

Ankaralı bir yurttaş, bir yıldır et yemediğini, son zamlardan haberi bile olmadığını belirterek şunları dile getirdi. “En son aldığımda etin kilosu 60-70 liraydı” diyen yurttaş, yaşadığı durumu şu sözlerle anlattı, “Et alamıyorum ama tavuk alıyorum. Bütçem yetmiyor. Benim aylığım değil. İnşaat işçisiyim. İnşaatta ne çalışırsan evin giderine fakat gidiyor. Gelirim giderim değil. Kirada oturuyorum. Bugün geliyoruz çocuklara yemek yemek alalım diye, alamıyoruz. Ancak tavuk derisi…”sözlerine yer verdi.

“ÜRETİCİ BU ŞARTLARDA ZARAR EDİYOR”

Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, etin girdi maliyetlerinin son 1 yıl içerisinde yüzde 200 arttığını, sadece ant son iki ay içerisinde 70 TL’den 210 çıktığını söylüyor. Aras, “Besici geçen yıl 1 ton et ile 25 ton yem alırken şu anda 1 ton et ile 18 ton yem almakta. Dolayısıyla imalatçı bu şartlarda zarar ediyor” diyerek kör düğümü açması gereken Et ve Süt Kurumu’nun piyasayı regüle etmediğini vurguluyor. Aras ayrıca “Kayseri’de Et ve Süt Kurumu 2002 yılında yıkıldı. Bütün üreticiler özel mezbahanelerin insafına bırakılmıştır.Özel mezbahaneler kendi kafasına tarafından belirliyor” ifadeleriyle sektördeki sorunlara uyarı çekiyor.

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir